序號 |
標準號 |
標準名稱 |
備注 |
1 |
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酸牛乳 |
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2 |
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食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 |
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6 |
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食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗 |
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7 |
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食品衛生微生物學檢驗 黴菌和酵母計數 |
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8 |
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食品衛生微生物學檢驗 乳與(yu) 乳製品檢驗 |
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9 |
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食品衛生微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 |
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10 |
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食品衛生微生物學檢驗 食品中乳酸菌檢驗 |
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11 |
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食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌計數 |
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12 |
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食品衛生微生物學檢驗 阪崎腸杆菌檢驗 |
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13 |
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食品中水分的測定 |
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14 |
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食品中灰分的測定 |
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15 |
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食品中蛋白質的測定 |
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16 |
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食品中鉛的測定 |
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17 |
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食品中黃曲黴毒素M1與(yu) B1的測定 |
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18 |
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食品中亞(ya) 硝酸鹽與(yu) 硝酸鹽的測定 |
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19 |
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乳與(yu) 乳製品衛生標準的分析方法 |
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20 |
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食品中硒的測定 |
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21 |
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巴氏殺菌乳 |
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22 |
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滅菌乳 |
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23 |
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牛乳檢驗方法 |
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24 |
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乳粉(奶粉) |
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25 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 蛋白質的測定 |
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26 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 脂肪的測定 |
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27 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 亞(ya) 油酸的測定 |
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28 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和總糖的測定 |
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29 |
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嬰幼兒(er) 配方食品 不溶性膳食纖維的測定 |
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30 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 灰分的測定 |
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31 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 水分的測定 |
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32 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 維生素A、D、E的測定 |
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33 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 維生素K1的測定 |
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34 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 維生素B1的測定 |
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35 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 維生素B2的測定 |
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36 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 維生素B6的測定 |
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37 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 維生素B12的測定 |
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38 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 煙酸和煙酰胺的測定 |
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39 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 葉酸(葉酸鹽活性)的測定 |
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40 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 泛酸的測定 |
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41 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 維生素C的測定 |
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42 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 遊離生物素的測定 |
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43 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、 鎂、銅和錳的測定 |
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44 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 磷的測定 |
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45 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 碘的測定 |
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46 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 氯的測定 |
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47 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 肌醇的測定 |
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48 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 牛磺酸的測定 |
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49 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 DHA、EPA的測定 |
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50 |
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乳粉 滴定酸度的測定 |
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51 |
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嬰幼兒(er) 配方食品和乳粉 溶解性的測定 |
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52 |
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乳與(yu) 乳粉 雜質度的測定 |
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53 |
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乳粉 硝酸鹽、亞(ya) 硝酸鹽的測定 |
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54 |
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奶油 |
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55 |
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奶油檢驗方法 |
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56 |
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煉乳 |
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幹酪衛生標準 |
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58 |
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生鮮牛乳收購標準 |
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59 |
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嬰兒(er) 配方乳粉Ⅰ |
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60 |
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嬰兒(er) 配方乳粉Ⅱ、Ⅲ |
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61 |
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嬰幼兒(er) 配方粉及嬰幼兒(er) 補充穀粉通用技術條件 |
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62 |
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嬰幼兒(er) 斷奶期輔助食品 |
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嬰幼兒(er) 斷奶期補充食品 |
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嬰幼兒(er) 輔助食品 蘋果泥 |
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嬰幼兒(er) 輔助食品 胡蘿卜泥 |
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66 |
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嬰幼兒(er) 輔助食品 肉泥 |
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嬰幼兒(er) 輔助食品 骨泥 |
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嬰幼兒(er) 輔助食品 雞肉菜糊 |
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嬰幼兒(er) 輔助食品 番茄汁 |
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70 |
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乳清粉衛生標準 |
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乳製品企業(ye) 良好生產(chan) 規範 |
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煉乳衛生標準 |
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食品中水分的測定方法 |
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食品中灰分的測定方法 |
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食品中蛋白質的測定方法 |
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76 |
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巴氏殺菌、滅菌乳衛生標準 |
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80 |
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奶油、稀奶油衛生標準 |
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81 |
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幹酪(奶酪) |
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乳與(yu) 乳製品 脂肪酸的測定 氣相色譜法 |
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乳粉衛生操作規範 |
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乳與(yu) 乳製品中苯甲酸和山梨酸的測定 |
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幹酪及加工幹酪製品中添加的檸檬酸鹽含量的測定 酶-比色法 |
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嬰幼兒(er) 配方粉企業(ye) 良好生產(chan) 規範 |
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