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巴西等國大力發展非冷凍濃縮橙汁

時間:2009-03-04 00:00:00

現在,對冷凍濃縮橙汁(FCOJ)的需求,在全世界都倍受關注。
      
      全球的消費者們,也都正在以冷凍濃縮橙汁來代替更多的稀釋了的橙汁、其他果汁,或者甚至還代替那些健身的飲料,或者也代替世界上其他一些價格不昂貴的飲料等。
      
      為了適應喜好新鮮壓榨橙汁味道的那些消費者們的需求,許多加工廠家們都正在致力於生產非濃縮橙汁(non-concentrated orange juice,簡稱:NFC)。
      
      在巴西,世界上最大的橙汁生產與出口廠家們(即:Cutrale 和Citrosuco兩家最大的橙汁公司),多年來他們都已經一直沿著這一趨勢在發展這方麵的業務。
      
      他們不僅生產非冷凍濃縮橙汁,而且還擁有一整套物流的結構,諸如:果汁的儲存,以及他們用於出口產品的自己的運輸船舶等配套機製。
      
      法國Louis Dreyfus集團,設在巴西的LD Commodities分公司,亦將在物流方麵進行投資,以滿足消費者們對非冷凍濃縮橙汁日益增長的需求。
      
      但是,巴西的Citrovita橙汁公司(它是巴西最大的4家橙汁公司之一),屬於巴西最大的聯合大企業(即多種經營的大公司),卻尚未宣布要在非冷凍濃縮橙汁這一領城進行投資。
      
      運輸費用
      
      非冷凍濃縮橙汁所含的水分,是冷凍濃縮橙汁水分的6倍以上,因此運輸的費用就要高得多。
      
      與美國的佛羅裏達州相比起來,巴西在運輸方麵倒並沒有什麽優勢可言,所以巴西加工廠家們的戰略,就是要在佛州開展這一業務以服務美國的市場。
      
      在1999年裏,巴西出口非冷凍濃縮橙汁的數量,總共也隻有8 600噸而已;然而,出口冷凍濃縮橙汁的總量,竟然卻達到了117萬噸。
      
      可是到了下一年(2000年),巴西出口非冷凍濃縮橙汁的總量又增加到了52 000噸。
      
      而2007年時,巴西非冷凍濃縮橙汁(NFC)的出口總量,已經又超過了100萬噸;這是NFC的出口量首次超過了冷凍濃縮橙汁(FCOJ)的出口總量976 000噸。
      
      非冷凍濃縮橙汁的規格:brix為11;而FCOJ的brix,則是66。
      
      在1999 ?2008年期間,巴西出口非冷凍濃縮橙汁的數量,總共增長了14 000 %;然而,冷凍濃縮橙汁的出口總量卻下降了33%。
      
      關於價位方麵的問題
      
      在2007年時,冷凍濃縮橙汁(fob, Santos港口)的價格是每噸1 580美元;2008年FCOJ每噸的價格為1 470美元;而與此同時,非冷凍濃縮橙汁(NFC)的價格分別在:每噸651美元和668美元。
      
      如果將非冷凍濃縮橙汁(NFC)的價格,換算成冷凍濃縮橙汁(FCOJ)的價位,那麽則分別是:每噸3 904美元和4 010美元;簡而言之,價格就是冷凍濃縮橙汁(FCOJ)原價的2.5倍以上。
      
      雖然,非冷凍濃縮橙汁(NFC)的運輸費用成本,要比冷凍濃縮橙汁(FCOJ)的運費成本高;但是,由於NFC的售價高,因此還是能夠得到更多的利潤。
      
      然而,冷凍濃縮橙汁總還是有其自己的優勢。
      
      由於產品從巴西運至亞洲和歐洲的物流線路過長,那麽非冷凍濃縮橙汁的最終價位還是相當高的,而東歐和亞洲這些地區還將會進口大量的濃縮橙汁,當然非冷凍濃縮橙汁銷售量的增長,也是該行業的一種現實。

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