--------------------------------分會介紹--------------------------------

    2015年是承接“十二五”與“十三五”的重要一年。今年，我們回望過去，“十二五”規劃發展的進步與不足，展望“十三五”，探索新目標。“十二五”期間，在外部環境複雜、國內經濟形勢下行壓力大的情況下，我國食品和包裝機械行業積極推進產業轉型升級、加大科研投入、開拓市場，繼續保持行業經濟運行態勢快速平穩發展。

行業經濟運行態勢平穩增長

“十二五”期間，我國食品和包裝機械行業經濟運行態勢仍然保持了高速增長。全國食品和包裝機械行業平均增長率為14.5%，高於全國機械工業的整體增長速度。近年來，由於受國際經濟形勢和我國經濟下行壓力的影響，食品和包裝機械行業的經濟增速放緩。通過分析測算，我國食品和包裝機械行業的國際競爭力仍然處於比較劣勢，技術裝備水平與國外還存在較大差距。

自主創新促進行業快速發展

“十二五”以來，在國家有關部委政策支持下，特別是工信部《“十二五”智能製造裝備產業發展規劃》，財政部、工信部、保監會三部委《首台（套）重大技術裝備保險補償機製試點工作》，發改委、工信部實施《國家智能裝備發展專項資金計劃》、農業部《關於實施主食加工業提升行動》，科技部“863”計劃及《國家科技支撐計劃》等，都對我國食品和包裝機械行業發展提供了較大支持，對行業的發展起到了積極的推動作用。在糧油、果蔬、畜禽產品、水產品加工、液態食品的包裝等重點領域的技術和關鍵裝備開發取得了豐碩的成果，自主創新能力明顯增強，突破了食品加工領域中的一批共性技術，在食品非熱加工、可降解食品包裝材料、在線品質監控等關鍵技術的研究方麵取得重大突破；掌握和開發了一批具有自主知識產權的核心技術和先進裝備，開發了6000瓶/時5L大容量吹灌旋一體機；72000罐/時高速易拉罐灌裝機；單模產量2250瓶/時的第5代吹瓶機；36000瓶/時熱灌裝鋁瓶旋蓋定量生產線；24000瓶/小時直線式中性產品無菌灌裝機；40000瓶/小時高精度超潔淨稱重灌裝封口機；36000瓶/時純生啤酒玻璃瓶智能自動灌裝線；16000包/時液態奶無菌包裝線；全自動連續式智能殺菌釜；220公斤/時智能化半幹麵生產線；輸送、碼垛、裝箱、成型、封箱等智能物流包裝生產線；10000隻/時肉雞自動屠宰加工生產線；600頭/時生豬自動化屠宰加工生產線等一批關鍵裝備和成套裝備。持續的科研投入，使得自主裝備的技術水平與國際差距逐漸縮小，部分產品性能達到或超過國外先進水平，實現了關鍵成套裝備從長期依賴進口到基本實現自主化並成套出口的跨越，行業的產品質量總體水平顯著提高，全麵提升了我國食品機械和包裝機械工業的整體水平。

產業結構調整取得明顯成績

在產業結構方麵，培育形成了一批市場占有率高、輻射帶動能力強、發展前景好、具有明顯競爭優勢的行業骨幹企業和龍頭企業，提高了重點產品與關鍵裝備的生產集中度，有效地提高了國產關鍵裝備和成套裝備的技術水平。對中小食品和包裝機械企業，發揮企業專、精、特、新的優勢，逐步實現良性循環，形成了各類企業分工協作、共同發展的新格局。

產品結構向多元化、優質化、功能化方向發展，高科技、高附加值產品的比例穩步提高，量大麵廣產品的綜合性能逐步改善。高端的關鍵裝備、成套裝備的技術水平與國際先進水平逐步接近，部分產品已替代進口，並開拓國際市場；中端產品已基本實現國產化，整機的技術水平和可靠性已逐年提高；低端產品由於存在技術配置低、故障率高、能耗高等缺陷，在結構調整中正逐步改造或淘汰。

產學研技術創新模式基本形成

“十二五”以來，我國食品裝備行業已基本形成依托（國家）食品裝備產業技術創新戰略聯盟、以大中型骨幹企業為主體、以科研單位和高等院校為支撐、產學研相結合的技術創新模式。在技術創新過程中，產學研合作不斷向縱深發展，合作層次不斷提高，合作模式不斷創新，人才隊伍不斷壯大，整體素質普遍提高，開展食品裝備相關教學與科研的高校數量有所增加，新成立了一批國家級、省級研發中心、示範基地。

在優化科技資源、提高創新效率等方麵發揮了重要作用，突破了一批產業共性關鍵技術和重大產品技術，解決了部分影響行業發展的技術瓶頸。

標準體係建設取得重大進展

自2011年食品裝備《“十二五”技術標準體係建設方案》頒布以來，共發布食品裝備標準200餘項，較好支撐了食品和包裝機械行業的產業結構調整和優化升級。國家食品機械監督檢測中心建設也得到了加強，有力地推進了我國食品裝備標準化水平和檢測能力的提升。

知識產權保護得到加強

近年來，食品和包裝機械行業多項成果獲國家、省部級科技進步獎勵，企業專利申請和授權數量逐年上升，知識產權保護意識增強。廣東達意隆包裝機械股份有限公司的商標已獲得10個馬德裏成員國的授權許可，在全球範圍內有效保護了企業利益；樂惠集團2014年收購了英國Microdat公司資產的同時，也收購了Microdat公司擁有的全部IP（知識產權）。

當前，我國總體經濟形勢下行壓力仍然較大，產業結構轉型對很多企業來說刻不容緩，食品和包裝機械行業也存在“需求不旺、產能過剩、成本上升、創新能力薄弱”等問題，因此也需全麵深化改革，推動我國食品和包裝機械行業又好又快發展。